E. S. R. de Moura, M. R. Abrantes, C. de G. Mendes, A. R. M. de Oliveira, Êlika S. de Sousa, and J. B. A. da Silva, “Hygienic-sanitary profile and microbiological dangers in public slaughterhouses”, Braz. J. Vet. Med., vol. 37, no. 3, pp. 203–208, Oct. 2015.