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A. L. M. de Souza, E. de F. M. de Mesquita, R. M. Franco, S. Kajishima, A. B. M. Fonseca, and F. A. A. Calixto, “Sensory evaluation of meat Shortfin Mako Shark (Isurus oxyrinchus) (Elasmobranchii: Lamnidae) sold in the city of Niterói, Rio de Janeiro, Brazil”, Braz. J. Vet. Med., vol. 37, no. 1, pp. 36–40, Mar. 2015.